Enkelt men hårt

Att gå ner i vikt är på pappret väldigt enkelt. Det är bara att göra av med fler kalorier än vad man stoppar i sig eller stoppa i sig färre än vad man gör av med. Du ska helt enkelt bara fixa ett underskott. Har du ett underskott över tiden så går du ner! Allt annat är mer eller mindre ointressant.

Lite kolhydrater eller mycket kolhydrater. Lite protein eller mycket protein. Lite fett eller mycket fett. GI, Atkins, Zone, Paleo, LCHF, LCHP, LCHQ etc. Få stora måltider eller många små måltider. Det spelar ingen roll. Det är bara olika vägar att nå underskott. Välj det som du mår bäst av, det som är enklast och det som du kan leva med över tiden. Min syn på "dieter" är att de bara är till för att sälja, inget annat. Finns egentligen inga bevis för att någon är bättre eller sämre än någon annan. Det finns för många människor som har lyckats med samtliga. Det finns för många elitidrottare (uthållighet) som har nått framgång med olika dieter (sammansättning kolhydrater, protein och fett).

Jag är ingen dietist eller näringsfysiolog. Jag är bara en person som läst väldigt mycket och en person som känner sin kropp väldigt bra. Jag ska inte gå in på några detaljer förutom att jag måste nämna min syn på blodsockret. Jag har inte mätt det vid olika tidpunkter så jag kan vara helt ute o cykla. Jag tror inte det spelar någon roll om du äter lite och ofta eller mer och sällan.

Jag är (som många läkare) övertygad om att kroppen under årtusenden har utvecklat en förmåga att reglerar blodsockret. Jag är också övertygad (om du är vältränad) att det inte spelar någon större roll om du äter snabba eller långsamma kolhydrater. Mitt blodsocker reagerar på samma sätt. Jag har testat det mesta. Det spelar ingen roll hur jag äter (förutom hunger och att magen kan knorra ibland). Jag kan vara utan mat i 6-7 tim och sen äta sockergodis. Händer inget särskilt. Eller som idag. Helt utan mat i 17 tim. Känt mig pigg i kropp och huvud på en konstant nivå hela tiden. Efter en rejäl måltid med mycket kött så hände inget mer än att magen blev nöjd.

Även om det på pappret är enkelt att gå ner i vikt så är det många gånger svårare i verkligheten. Speciellt om man är van att äta mycket, som jag. En optimal viktnedgång tar tid. För att gå ner 1 kg fett krävs ett underskott på ca 7000 kcal. För att orka träna så bör du inte ha ett större underskott än 500 kcal/dag. Det ger 0,5 kg/vecka. Det är bara att börja fylla i en matdagbok. Går du ner mer än underskottet så vet du att det rör sig om vatten. Du binder ca 3-4 kg vatten när musklerna är fyllda med kolhydrater. En för stor nedgång i förhållande till underskottet visar bara att dina depåer är tomma.

Den här veckan har jag haft fokus på kosten. Jag har gått lite utanför skolboken. Eftersom jag inte vågat springa så mycket så har jag försökt att ligga på ett större underskott än rekommenderat. Jag kommer göra det fram tills jag är igång med mer träning. För att orka med träningen så måste jag äta. Det har jag inte gjort denna vecka. Jag har ätit under 1000 kcal/dag denna vecka förutom igår, när jag på min ätardag stoppade i mig 3500 kcal. Det har varit hårt, riktigt hårt. Jag vägde in mig innan MWC på 78 kg. I går morse vägde jag 73 kg. Mycket av det är garanterat vatten. Jag kommer fortsätta att ha ett större underskott än rekommenderat under de kommande veckorna och som det kändes denna vecka så kommer viktnedgången nästan bli en lika stor utmaning som UTMB.

Träning
Fre - jogg 2*20 min
Lör - jogg 28 min
Sön - jogg 1.45 tim, kan inte vara många år med så lite snö och is i Ursvik som vid denna tidpunkt

Måste ha stått länge här

Inte varje februari